Representantes oficiales de fabricantes líderes
iFEC
Importadores y representantes oficiales de fabricantes de Europa, Asia y Norteamérica. Acompañamos cada etapa: selección, importación, instalación y servicio técnico post-venta.
Seis líneas de proceso: congelación IQF, cocción, marinado, porcionado, descongelado, higiene.
Ver catálogo →Insumos para procesamiento cárnico: proteína texturizada, condimentos, salmueras, colorantes.
Ver Activa Foods →Técnicos formados por el fabricante. Repuestos originales en Colombia.
Contactar soporte →Representantes oficiales de fabricantes líderes
iFEC
Adquirir maquinaria importada implica riesgos que van más allá del precio. La disponibilidad de repuestos, el soporte técnico y el acompañamiento post-venta son factores que definen el retorno real de su inversión.
Cubrimos las líneas críticas de producción con tecnología validada en plantas de más de 80 países.
Congeladores espirales, de placas y de lecho fluidizado para conservación de alta calidad de carne, pescado, frutas y vegetales.
Hornos espirales, continuos y freidoras para líneas de alto volumen.
Tumblers, inyectoras y mezcladores de salmuera para carnes con valor agregado.
Porcionadoras multifuncionales para cortes personalizados sin aumentar mano de obra.
Tecnología de microondas para descongelado rápido y uniforme sin pérdida de calidad.
PROTEC es el representante oficial en Colombia de fabricantes líderes de maquinaria de Europa, Asia y Norteamérica. No revendemos — representamos.
Esa diferencia se traduce en técnicos formados directamente por cada fabricante, repuestos originales en stock local, y precios y soporte de primer nivel.
División de PROTEC especializada en el suministro de materias primas para el procesamiento cárnico. Proveemos ingredientes de calidad industrial con respaldo técnico para optimizar su formulación y reducir costos de producción.
Proteína vegetal funcional para mejorar rendimiento, textura y eficiencia de costos en sus formulaciones.
Mezclas industriales estandarizadas para sabor consistente lote tras lote.
Salmueras formuladas para inyección y marinado, con soporte técnico por proceso.
Colorantes naturales y sintéticos aprobados para industria cárnica.
Perfiles para productos curados, ahumados, cocidos y tradicionales.
Desarrollos personalizados para necesidades específicas de volumen, formulación o regulación.
Cada hora que su planta está detenida tiene un costo. Nuestro equipo técnico fue capacitado directamente por los fabricantes que representamos.